拉鉚釘_餐飲龍頭西貝借力釘釘實現(xiàn)無紙化
對于愛吃西北美食的老饕來說，西貝莜面村絕對是個不錯的選擇。味道贊、上菜快、服務(wù)好，一切看起來井井有條。而你不知道的是，這高效的背后，有一件“神器”在幫助西貝打理。2016年11月之前，西貝在全國有近190家門店。溝通需要打長途電話，審批需要一道一道走紙質(zhì)流程。11月以后，西貝用上了釘釘，開會可以同時16個人視頻說，審批流程如何，手機上一目了然。
最近，西貝信息部總監(jiān)周斌，為我們揭開了釘釘這位互聯(lián)網(wǎng)“大廚”的面紗。
傳統(tǒng)餐飲業(yè)
有了互聯(lián)網(wǎng)“大廚”
28年前，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍，開了一家“黃土坡小吃店”，28年后，這家小吃店在全國有了190家門店。遍布北京、上海、廣州、深圳、杭州、包頭、鄂爾多斯等全國各大城市。
28年來，西貝的大廚們跋山涉水，走遍大西北的山野鄉(xiāng)村、大漠草原，尋找西北天然精良食材，挖掘、創(chuàng)新民間傳統(tǒng)做菜工藝，只為讓顧客吃到最地道的西北鄉(xiāng)野美味。
然而，隨著企業(yè)越來越大，分布越來越廣，如何高效運作成了難題。2016年，賈國龍在湖畔大學(xué)知道了釘釘辦公軟件，了解到釘釘可以快速應(yīng)用到西貝企業(yè)內(nèi)部管理中。
信息部負(fù)責(zé)人周斌與釘釘客戶經(jīng)理聯(lián)系后，發(fā)現(xiàn)釘釘中的通訊、考勤、審批和釘盤等功能正是西貝想實現(xiàn)電子化辦公的雛形，并可以取代當(dāng)下的紙質(zhì)作業(yè)。2016年11月初，釘釘開始啟用。西貝，也正式迎來了這位互聯(lián)網(wǎng)“大廚”，管理釘釘?shù)摹昂髲N”。
