武漢諾貝思蒸汽設(shè)備加工糖果案例

說到糖果相信大家一定都不陌生，糖果行業(yè)作為我國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一，潛力市場份額不斷擴張。然而糖果的加工工藝要求卻較高，通常來說糖果的生產(chǎn)離不開燃氣蒸汽發(fā)生器的幫助。

客戶是廣東某食品加工廠，位于廣東東莞，是一家以面包、蛋糕、西點、糖果為業(yè)務(wù)范圍的公司，其產(chǎn)品銷往各大超市面包店。

2017年客戶糖果訂單量大大增加，原有蒸汽設(shè)備老化導(dǎo)致生產(chǎn)線沒達到設(shè)計要求，生產(chǎn)跟不上排產(chǎn)，急需對生產(chǎn)設(shè)備進行更新，后來通過朋友介紹找到了武漢諾貝思，與諾貝思商務(wù)經(jīng)理溝通后的出整體的解決方案后，訂購了一臺1噸燃氣蒸汽發(fā)生器用于融化砂糖晶體和熬糖。

一般，在熬砂糖晶體的過程中，對于溫度的要求很高，溫度不夠會熬很久，溫度太高會熬糊化，而使用燃氣蒸汽發(fā)生器進行熬糖就容易掌控多了，只需要通過功率調(diào)節(jié)到所需要的蒸汽溫度就可以了。

諾貝思食品加工燃氣蒸汽發(fā)生器除了負責(zé)客戶糖果生產(chǎn)線提供熱源外，還為面包面團發(fā)酵提供熱源。對于企業(yè)而言，掌握了提高生產(chǎn)效率的方法，就是占據(jù)廣闊市場的方法，因此配備一臺諾貝思食品加工燃氣蒸汽發(fā)生器提高蒸汽利用率解決生產(chǎn)線熱源問題，是最正確的選擇。